酒,往往是宴席上必不可少的存在。近些年人们对生活品质越来越注重,开始从喝白酒这样的烈酒转为喝红酒。那么,红酒有保质期吗?下面我们就一起来了解一下把。
红酒有保质期吗
通常葡萄酒是没有保质期这一说法的,而是按照适饮期来算的,也就是红酒的最佳饮用时间,过了适饮期的话,代表着红酒已经开始慢慢变质了。一般保质期10年的葡萄酒,最佳适饮期在第3--5年左右,而超过10年之后,红酒中的糖分已经被消耗完,不再产生酒精的红酒会慢慢变酸,非常影响口感,其实这时候的红酒就已经变质,不建议继续饮用。
红酒的功效与作用
1.美容养颜
因为红酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮肤的衰老出现皱纹都是因为细胞活力的降低,红酒中花青素能够帮助消除自由基,增加细胞被氧化的能力。现在红酒还被不少人用来制作面膜、或者干脆直接用红酒搽脸等等。
2.预防心血管疾病
酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病。
3.促进睡眠
红酒中含有褪黑素,这种元素能够促进睡眠,有效调节睡眠周期,同时还能缓解失眠的情况。睡前一个小时左右小喝一杯红酒,可以很好改善你的睡眠质量。
4.助消化
红酒能刺激胃酸分泌胃液,红酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。
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