现在人们的生活条件好了，但是身体却越来越不健康了，很多慢性疾病都找上了门，其中血糖高就是其中最为常见的一个慢性病，血糖高的人必须严格控制平时的饮食，那么血糖高可以吃南瓜吗？一起来看看吧。

血糖高可以吃南瓜吗

血糖高可以吃南瓜。因为人们吃了南瓜以后，能吸收大量的果胶和膳食纤维，这些物质能促进人体肠道蠕动，可加快身体内有害物质排出能稳定血糖也能减少身体对其他高糖食物的摄入。

南瓜的功效与作用

1.促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

2.护眼明目

南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，导致视力减退。

3.解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。

4.保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

5.降糖降压

南瓜中的钴元素能促进身体代谢，能降低血糖和治疗糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，能预防血栓的形成。

6.益气补血

清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”，《本草纲目》称南瓜能“补中益气”。南瓜含有矿物质钴，它能刺激人体造血功能，加速血红蛋白的合成和红细胞数目的增加。钴也是维生素B12的重要组成部分，对人体新陈代谢有巨大影响作用。

从上文中我们可以了解到血糖高可以吃南瓜，此外还介绍了南瓜的功效与作用，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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